Zaščitna tkanina za živila - bone protector

Zaščitna tkanina Bone Protector (Boneguard) je namenjena zaščiti vakuumskih vrečk pri pakiranju mesa s kostmi. Uporablja se predvsem pri vakuumiranju karejev, kotletov, reber in drugih kosov mesa, pri katerih lahko ostre kosti poškodujejo embalažo.

Tkanina se namesti med kost in vakuumsko vrečko ter deluje kot dodatna zaščitna plast. S tem zmanjša možnost predrtja vrečke in izgube vakuuma med pakiranjem.

Tehnične lastnosti

Uporaba: Zaščita vakuumskih vrečk pri pakiranju mesa s kostmi.
Namen: Zmanjšanje tveganja za predrtje vakuumske vrečke zaradi ostrih kosti.
Širina role: 30 cm.
Dolžina navitja: 92 m.
Pakiranje: 1 rola.
Primernost: Za stik z živili in profesionalno uporabo v mesnicah ter mesnopredelovalni industriji.

69,00 €

z DDV

Hitra in zanesljiva dostava.

Dostava po vsej Sloveniji za samo 6 €. Pri nakupu nad 100 € je dostava brezplačna.

Svetovanje pri pravi izbiri izdelka.

Plačate lahko s kartico, po povzetju ali predračunu.

Kako pravilno uporabiti zaščitno tkanino?

Odrežite ustrezno velik kos zaščitne tkanine in ga namestite na mesto, kjer bi kost lahko prišla v neposreden stik z vakuumsko vrečko. Nato meso skupaj z zaščitno tkanino vstavite v vrečko in izvedite vakuumiranje.

Tkanino uporabite predvsem na mestih z ostrimi robovi kosti, saj tam obstaja največja možnost poškodbe embalaže.

Primerno za stik z živili

Izdelek je namenjen uporabi v stiku z živili. Za dodatne informacije o lastnostih, pogojih uporabe in skladnosti izdelka vam na zahtevo posredujemo tehnični list oziroma izjavo o skladnosti.

Pogosta vprašanja

Ali zaščitna tkanina popolnoma prepreči predrtje vakuumske vrečke?

Zaščitna tkanina zmanjša tveganje za poškodbe vakuumske vrečke, vendar popolne zaščite pred predrtjem ni mogoče zagotoviti. Pomembni so tudi oblika in ostrina kosti ter pravilna namestitev tkanine.

Ali je treba zaščititi celoten kos mesa?

Ne. Običajno zadostuje, da tkanino namestite na mesta, kjer bi ostre kosti lahko poškodovale vakuumsko vrečko.

Ali lahko zaščitno tkanino uporabimo z različnimi vakuumskimi vrečkami?

Tkanina se uporablja kot dodatna zaščita pri vakuumskem pakiranju mesa s kostmi. Pri izbiri vakuumske vrečke je treba upoštevati vrsto vakuumskega aparata in lastnosti embalaže.